Číslo šarže: | 38/15 |
Druh: | suché |
Edice: | Selection |
Kategorie: | pozdní sběr |
Obec: | Zaječí |
Objem: | 0,75 l |
Oblast: | Morava |
Obsah alkoholu: | 12,50 obj% |
Obsah kyselin: | 4,80 g/l |
Odrůda: | Zweigeltrebe |
Podoblast: | Velkopavlovická |
Ročník: | 2015 |
Typ: | červené |
Viniční trať: | Růžový vrch |
Zbytkový cukr: | 0,10 g/l |
Země původu: | Česká republika |
Barva je granátová. V ovocné vůni vynikají tóny smrkové pryskyřice a tabáku. V chuti se mísí švestková povidla spolu s lesním drobným ovocem. Vhodné ke zvěřinovému guláši, k těstovinám a k tvrdým sýrům. Velmi vhodné pro delší uchovávání.
Teplota podávání 14 -16 ºC.