Bílé víno Hibernal, Hibernal je vyšlechtěná odrůda, která vznikla křížením odrůd Seibel 7053 a Ryzlinku rýnského. Do Státní odrůdové knihy byla zapsána až v roce 2004. Hibernal se skvěle hodí k výrobě kvalitních přívlastkových vín, charakterem někdy může připomínat odrůdy Ryzlinku rýnského nebo Sauvignonu, někdy také i odrůdy Neuburské či Rulandské šedé.
Název "Hibernal" vyjadřuje schopnost dobře zvládnout zimní mrazy (z latinského slova "hiberna", tedy zima).
Jaké jsou typické vlastnosti Hibernalu?
Barva Hibernalu je zelenožlutá.
Vůně je velmi intenzivní, plná, typicky kořenitá a zároveň příjemně ovocná. V její vůni lze najít černý rybíz, angrešt, ananas, pomeranč, kiwi, jablko a další ovoce, dále jemné květinové tóny.
Hodí se Hibernal k archivaci?
Uvažujete-li o archivaci, můžete zvolit i tuto odrůdu.
K jakému jídlu si Hibernal rozhodně vychutnáte?
Hibernal se skvěle hodí k rybám nebo mořským plodům. Vychutnáte si ho také ke sladkým dezertům.
Neznáte ještě Hibernal? Doporučujeme ho lépe poznat!
V našem vinném lístku naleznete jen to nejlepší, vyzkoušejte víno Hibernal.
Přečtěte si také:
10 faktů, které o víně možná nevíte
Vše o víně - základní průvodce vína
Proč se nebát nákupu vína na Internetu
Pro všechny milovníky bílého vína - jak vybrat a jak servírovat
.jpg)
