Vůně, chuť a barva
Tramín červený je typickým představitelem aromatických vín. Poznáme jej podle zlatožluté barvy se zlatavými a růžovými odlesky. Chuťově jde o silnou, kořenitou odrůdu s nižší kyselostí, zato vyšším obsahem alkoholu a glycerolu. Typické jsou vůně růže, koření, medu, exotického ovoce a muškátu.
Vhodné pokrmy
Víno, které bez potíží zvládne svoji roli při sebeslavnostnějších momentech. Výrazné aroma předurčuje Tramín červený k silně kořeněným pokrmům asijské kuchyně, sladkým úpravám masa či kozím a ovčím sýrům.
Zajímavosti
Tramín červený je považován za pozoruhodnou odrůdu nejen jeho milovníky, ale i ampelografy, tj. odborníky na vinnou révu. Zatímco přívlastek červený má etymologii jasnou - reflektuje růžovou, až červenou barvu hroznů, z kterých vinaři vyrobí víno zlatavé barvy, původ odrůdyzůstává nerozluštěnou hádankou.
Od názoru, že Tramín červený pochází ze severoitalského městečka Tramin, se upustilo a současný výzkum klade jeho domovinu buď do severovýchodní Francie, nebo až do Středozemí.
Tramín červený je častým partnerem při šlechtění nových odrůd.
Jsme ESHOP, dodáváme do celé republiky, do všech měst, proto jsou dostupné Tramín červený Praha, Ostrava, Brno, Olomouc, Plzeň. Liberec, České Budějovice, Pradubice, Hradec Králové a jiné.
.jpg)
