Pro milovníky šumivých vín znamená značka Szigeti asi totéž co Pilsner Urquell pro pivní labužníky. Pestrá nabídka kvalitních sektů Szigeti vybízí k dobrodružnému objevování aromatických a chuťových nuancí opravdu široké škály odrůd.
A díky internetovému obchodu potřeby-pro-vina.cz se skvělými cenami se na průzkum šumivých vín od Szigeti, ale i dalších světových výrobců může vydat opravdu každý!
Szigeti - známka tradice a kvality
Rakouský výrobce Szigeti je rodinná firma s letitým renomé producenta těch nejlepších šumivých vín v Evropě. Dnes v jejím čele stojí bratři Norbert a Peter Szigeti, kteří na svém webu prozrazují, že tajemství chuti spočívá hlavně v tradiční metodě zpracování hroznů, tzv. ?Méthode Traditionnelle?. Ve zkratce: hrozny z vinic kolem sluncem zalitého Neziderského jezera se nechávají dlouho vyzrát, přičemž velmi pomalý je rovněž proces fermentace sklizených hroznů. A pro zbytek receptury už se musíte vydat do dolnorakouského Golsu, kde společnost Szigeti sídlí?
Které klenoty značky Szigeti byste měli ochutnat?
Szigeti vyrábí bílá, červená i růžová šumivá vína nejrůznějších odrůd, zpravidla ve dvou úrovních sladkosti ? brut a extra dry.
Na úplnou špici stavíme unikátní Adele Blanc de Blanc Brut 2010. Tato specialita byla vyrobena ve spolupráci vinařství Szigeti s Ronaldem Lauderem z Nové galerie a muzea v New Yorku. Bílé šumivé víno odrůdy Chardonnay nese na etiketě slavný obraz ?Adele? rakouského malíře světového významu Gustava Klimta, a stal se tak jeho úctyhodnou poctou.
K dalším šumivým lahůdkám bezesporu patří růžový sekt Pinot Noir rosé Magnum Brut 2010, jenž vás uhrane svým lososovým zbarvením i zajímavou, plnou chutí s vyváženou kyselinou.
A kdo chce zkusit něco opravdu výjimečného, měl by sáhnout po Phönix Brut Bio 2010. Nejenže se Phönix řadí k u nás méně známým a ochutnaným odrůdám, tzv. přídomek bio prozrazuje, že výroba tohoto sektu proběhla ve vší šetrnosti vůči životnímu prostředí, tj. bez použití enzymů, syntetických látek a dalších přídavků. A pokud vám bio šumivé víno nic neříká, vůně perníku, muškátového oříšku, rozkvetlé louky, šeříku a meduňky si vás zcela jistě podmaní!
Přečtěte si také:
Vše o víně - základní průvodce vína
Proč se nebát nákupu vína na Internetu
Jak poznat kvalitní sekt a šampaňské?
V čem jsou tak proslulá šumivá vína - jejich dělení, rozdíly a tipy na kvalitní sekt a šampaňské
Jaké jsou 2 základní metody výroby kvalitního sektu
Jak vybrat opravdu kvalitní sekt
.jpg)
