Sauvignon fresh wine 2019, pozdní sběr, Vinařství u Kapličky

Číslo šarže:	6/19
Druh:	bílé, suché
Edice:	Fresh Wine
Kategorie:	pozdní sběr
Obec:	Zaječí
Objem:	0,75 l
Oblast:	Morava
Obsah alkoholu:	12,50 obj%
Obsah kyselin:	7,60 g/l
Odrůda:	Sauvignon
Podoblast:	Velkopavlovická
Ročník:	2019
Typ:	bílé
Viniční trať:	Plochovy
Zbytkový cukr:	6,70 g/l
Země původu:	Česká republika

Ve vůni se nám pozvolna odhalí tóny zelené papriky, černého bezu, rybízového listu a heřmánku. V minerální chuti nalezneme příjemné šťavnaté broskvové tóny. Doporučujeme podávat k pokrmům se sýrovou smetanovou omáčkou, s chřestem či kozím sýrem. Jeho souhra s chřestem skýtá neuvěřitelný požitek.

Teplota podávání je 11 – 13 ºC.

Ocenění:
Zlatá medaile - Vinum Juvenale 2019
Zlatá medaile - Prague Wine Trophy 2020
Stříbrná medaile - Texas International Wine Competition (USA) 2020
Stříbrná medaile - Catavinum World Wine & Spirits Competition (Španělsko) 2020
Stříbrná medaile - Cool Climate Wine Awards (Polsko) 2020