Sauvignon 2019, výběr z hroznů, Vinařství u Kapličky

Číslo šarže:	22/19
Druh:	sladké, bílé
Edice:	bílé
Kategorie:	výběr z hroznů
Obec:	Zaječí
Objem:	0,75 l
Oblast:	Morava
Obsah alkoholu:	9,0 % obj.
Obsah kyselin:	7,20 g/l
Odrůda:	Sauvignon
Podoblast:	Velkopavlovická
Ročník:	2019
Typ:	bílé
Viniční trať:	U Kapličky
Zbytkový cukr:	57,7g/l
Země původu:	Česká republika

Buket je intenzivní a rozmanitý plný tónu angreštu, mučenky a rozmačkaného listu černého rybízu. Chuť je plná citrusově ovocná s dominancí grapefruitu a broskve.
Doporučujeme podávat k pokrmům se sýrovou smetanovou omáčkou, s chřestem či kozím sýrem. Jeho souhra s chřestem skýtá neuvěřitelný požitek.
Teplota podávání je 11 – 13 ºC.

Ocenění:
Platinová medaile - The Great American Wine and Spirit Competition (USA) 2020
Vítěz kategorie - Vinum Juvenale 2019
Zlatá medaile - Národní soutěž vín - podoblast Velkopavlovická 2020
Zlatá medaile - Eurasia wine & spirits competition (Moldávie) 2020
Zlatá medaile - Vinařské Litoměřice 2020
Zlatá medaile - Grand Prix Vinex 2020
Stříbrná medaile - Concours Mondial de Bruxelles (ČR) 2020
Bronzová medaile - Finger Lakes (USA) 2020