Číslo šarže: | 14/18 |
Druh: | polosladké |
Edice: | Selection |
Kategorie: | pozdní sběr |
Obec: | Zaječí |
Objem: | 0,75 l |
Oblast: | Morava |
Obsah alkoholu: | 10,50 obj% |
Obsah kyselin: | 5,90 g/l |
Odrůda: | Sauvignon |
Podoblast: | Velkopavlovická |
Ročník: | 2018 |
Typ: | bílé |
Viniční trať: | Nová hora |
Zbytkový cukr: | 16,70 g/l |
Země původu: | Česká republika |
Vůně je tvořena intenzivními tóny listů černého rybízu, květů bezu a kompotovaného angreštu. Do příjemné chuti přecházejí všechny tóny s buketu tohoto vína. Dochuť ještě zkrášluje kandované ovoce.
Vhodné k pokrmům se sýrovou smetanovou omáčkou, s chřestem či kozím sýrem. Jeho souhra s chřestem skýtá neuvěřitelný požitek.
Teplota podávání je 11 – 13 ºC.