Sauvignon 2018, pozdní sběr, Vinařství u Kapličky

Číslo šarže:	14/18
Druh:	polosladké
Edice:	Selection
Kategorie:	pozdní sběr
Obec:	Zaječí
Objem:	0,75 l
Oblast:	Morava
Obsah alkoholu:	10,50 obj%
Obsah kyselin:	5,90 g/l
Odrůda:	Sauvignon
Podoblast:	Velkopavlovická
Ročník:	2018
Typ:	bílé
Viniční trať:	Nová hora
Zbytkový cukr:	16,70 g/l
Země původu:	Česká republika

Vůně je tvořena intenzivními tóny listů černého rybízu, květů bezu a kompotovaného angreštu. Do příjemné chuti přecházejí všechny tóny s buketu tohoto vína. Dochuť ještě zkrášluje kandované ovoce.

Vhodné k pokrmům se sýrovou smetanovou omáčkou, s chřestem či kozím sýrem. Jeho souhra s chřestem skýtá neuvěřitelný požitek.

Teplota podávání je 11 – 13 ºC.