Sauvignon 2018, pozdní sběr, Vinařství U Kapličky

Číslo šarže:	17/18
Druh:	polosladké
Edice:	Dalibor
Kategorie:	pozdní sběr
Obec:	Zaječí
Objem:	0,75 l
Oblast:	Morava
Obsah alkoholu:	10,50 g/l
Obsah kyselin:	6,80 g/l
Odrůda:	Sauvignon
Podoblast:	Velkopavlovická
Ročník:	2018
Typ:	bílé
Viniční trať:	Plochovy
Zbytkový cukr:	25,4
Země původu:	Česká republika

Velmi intenzivní buket tohoto svěžího vína je tvořen mučenkou, růžovým grepem a zelenou paprikou. Chuť angreštu a kopřivy doplňuje příjemně křupavý závěr.

Doporučujeme podávat k pokrmům se sýrovou smetanovou omáčkou, s chřestem či kozím sýrem. Jeho souhra s chřestem skýtá neuvěřitelný požitek.

Teplota podávání je 11 – 13 ºC.