Číslo šarže: | 1506 |
Druh: | suché |
Kategorie: | pozdní sběr |
Obec: | Velké Bílovice |
Objem: | 0,75 l |
Oblast: | Morava |
Obsah alkoholu: | 13,00 obj% |
Obsah kyselin: | 5,40 g/l |
Odrůda: | Sauvignon |
Podoblast: | Velkopavlovická |
Ročník: | 2015 |
Typ: | bílé |
Viniční trať: | Pod Belegrady |
Zbytkový cukr: | 2,80 g/l |
Země původu: | Česká republika |
Nejzelenější víno s travnatým buketem. Tuto přezdívku si Sauvignon získal svou typickou chutí a vůněmi trávy, kopřiv, sena, chřestu a rybízu. Jak buket, tak chuť jsou proměnlivé v závislosti na prostředí a klimatu. Přívlastková vína z vyzrálejších hroznů dávají i vína s ovocnými tóny. Typické jsou světle zelenožluté zbarvení a vyšší obsah alkoholu.
Kombinace s pokrmy:
kořeněná jídla, těstoviny s rybí omáčkou, bílým masem se smetanovou omáčkou nebo s rybami.