Ryzlink rýnský 2015, pozdní sběr, Vinařství František Zapletal

Číslo šarže:	1523
Druh:	polosuché
Kategorie:	pozdní sběr
Obec:	Velké Bílovice
Objem:	0,75 l
Obsah alkoholu:	13,50 obj%
Obsah kyselin:	6,70 g/l
Odrůda:	Ryzlink rýnský
Podoblast:	Velkopavlovická
Ročník:	2015
Typ:	bílé
Viniční trať:	Přední hora
Zbytkový cukr:	11,9 g/l
Země původu:	Česká republika

Král vín. I tak je Ryzlinku rýnskému právem přezdíváno pro jeho mnohostrannost. Získáváme z něj totiž jak suchá, tak sladká, jak lehká, tak plná vína vždy vysoké kvality. Křížením Ryzlinku rýnského s dalšími odrůdami vznikl například Hibernal, Müller Thurgau a další.
V buketu Ryzlinku rýnského se ozývají tóny jablka, broskve, lipového květu i citrusu. Nejen sladké Ryzlinky doprovází chuť svěží kyselinky. Zelenožluté zbarvení může s přibývající zralostí získat zlatavé nádechy.

Kombinace s pokrmy:
Ryzlink rýnský doporučujeme k tučnějším masitým pokrmům, uzenému či rybám. Přívlastková vína podávejte k dezertům (výběr z hroznů) nebo pstruhům a jiným rybám (pozdní sběry).