Merlot 2013, pozdní sběr, Vinařství František Zapletal

Číslo šarže:	1326
Druh:	suché
Kategorie:	pozdní sběr
Obec:	Velké Bílovice
Objem:	0,75 l
Oblast:	Morava
Obsah alkoholu:	14,00 obj.%
Obsah kyselin:	6,20 g/l
Odrůda:	Merlot
Podoblast:	Velkopavlovická
Ročník:	2013
Typ:	červené
Viniční trať:	Přední hora
Zbytkový cukr:	0,10 g/l
Země původu:	Česká republika

Červené víno Merlot je hebké a vláčné a je pro něho typická rubínová až tmavě granátová barva. Jelikož jde o odrůdu plodnou, na trhu lze najít i vína světle rubínové barvy s travnatou vůni a nahořklou dochutí. Vůně Merlotu je v tónech přezrálého černého rybízu. V chuti lze najít černé třešně, švestky, ostružiny, fíky a růže. Po delší době v láhvi se lze setkat s tóny tabáku, lanýžů, kávy či čokolády.

Kombinace s pokrmy:
Jemné paštiky, srnčí či jelení ragů, jídla s výraznou chutí rajčat.