Bílé víno Chardonnay, Chardonnay pochází z Burgundska, francouzský vinařský region. Tato odrůda vznikla spontánním křížením odrůd Pinot a Gouais blanc. Do Státní odrůdové knihy byla oficiálně zapsána v roce 1987. Odrůda Chardonnay je nejvíce pěstována v mikulovské vinařské oblasti.
Zajímavostí také je, že Chardonnay je základní surovinou pro výrobu kvalitních šumivých vín a to nejen v oblasti Champagne.
Jaké jsou typické vlastnosti Chardonnay?
Barva Chardonnay dává světle žluté, zelenožluté až nazlátlé odstíny.
Vůně je intenzivní, plná a harmonická. Ve vůni objevíte například tóny zeleného jablka, hrušky, citrusů, manga, papáji, banánu, dále tóny květin, ořechů a koření.
Chuť vína je plná, jemně kořenitá, která dlouho v ústech doznívá.
K jakému jídlu si Chardonnay rozhodně otevřete
Chardonnay se skvěle hodí k jakékoliv studené kuchyni, dále k mořským plodům či jakýmkoliv úpravám ryb či bílým masům. Chardonnay je také příjemným doplňkem měkkým sýrům s bílou plísní, k lahodným masitým paštikám či bílým omáčkám.
Neváhejte a ochutnejte lahodné bílé víno odrůdy Chardonnay
Z našeho vinného lístku vám můžeme nabídnout zemské i přívlastkové víno Chardonnay.
Hledáte levnější variantu Chardonnay, které rozhodně zachutná? Sáhněte po zemském víně z vinařství Čech nebo Dufek, které dominují svou příjemnou harmonickou vůní a dlouhotrvajícím požitkem. Ideální pro jakoukoliv příležitost a konzumaci.
Přečtěte si také:
Pro všechny milovníky bílého vína - jak vybrat a jak servírovat
Zajímá vás tajemství výroby bílého vína?
Rádi byste byli tím odborníkem, který vždy zvolí k jídlu to správné bílé víno?
.jpg)
