Hibernal 2018, pozdní sběr, Vinařství u Kapličky

Číslo šarže:	16/18
Druh:	suché
Edice:	Fresh Wine
Kategorie:	pozdní sběr
Obec:	Zaječí
Objem:	0,75 l
Oblast:	Morava
Obsah alkoholu:	11,50 obj%
Obsah kyselin:	5,80 g/l
Odrůda:	Hibernal
Podoblast:	Velkopavlovická
Ročník:	2018
Typ:	bílé
Viniční trať:	U Kapličky
Zbytkový cukr:	7,50 g/l
Země původu:	Česká republika

Ve vůni se příjemně snoubí jemné květinové tóny s cizokrajností ananasu a zelených citronů. Kulatá a výrazně ovocná chuť, ve které se krásně spojuje pikantní kyselina a zbytkový cukr, je doplněna o grapefruitový závěr. Vhodné k plodům moře, k masu s bílou omáčkou, k polotvrdým sýrům.

Teplota podávání 9 -11 ºC.