Hibernal 2017, pozdní sběr, Vinařství U Kapličky

Číslo šarže:	27/17
Druh:	polosladké
Edice:	Dalibor
Kategorie:	pozdní sběr
Obec:	Zaječí
Objem:	0,75 l
Oblast:	Morava
Obsah alkoholu:	12,00 obj%
Obsah kyselin:	6,40 g/l
Odrůda:	Hibernal
Podoblast:	Velkopavlovická
Ročník:	2017
Typ:	bílé
Viniční trať:	U Kapličky
Zbytkový cukr:	21,1 g/l
Země původu:	Česká republika

Velmi intenzivní vůně je strukturovaná z plodů černého rybízu, hrušky a sušených citrusů. Chuť je velmi plná, svěží s grepově hrozinkovým podtónem. Vhodné k plodům moře, k masu s bílou omáčkou, k polotvrdým sýrům.

Teplota podávání 9 -11 ºC.