Frankovka 2015, pozdní sběr, Vinařství František Zapletal

Číslo šarže:	1537
Druh:	suché
Kategorie:	pozdní sběr
Obec:	Velké Bílovice
Objem:	0,75 l
Oblast:	Morava
Obsah alkoholu:	13,00 obj%
Obsah kyselin:	4,40 g/l
Odrůda:	Frankovka
Podoblast:	Velkopavlovická
Ročník:	2015
Typ:	červené
Viniční trať:	Vinohrádky
Zbytkový cukr:	0,30 g/l
Země původu:	Česká republika

Chuť frankovky je tvrdší, kořenitá, doprovázená čerstvou kyselinou a vyššími tříslovinami. Buket tvoří tóny ostružin, švestek, černé třešně či peckovin a skořice. Typická barva je světle či tmavě rubínová s fialovými odstíny.
Kombinace s pokrmy:
Vhodné k zvěřině, guláši, kachně, huse i k jehněčímu masu, či kořeněným zeleninovým pokrmům.