Dornfelder 2018, výběr z hroznů, Vinařství u Kapličky

Číslo šarže:	43/18
Druh:	červené, polosuché
Edice:	Dalibor
Kategorie:	výběr z hroznů
Obec:	Zaječí
Objem:	0,75 l
Oblast:	Morava
Obsah alkoholu:	13,00 obj%
Obsah kyselin:	6,40 g/l
Odrůda:	Dornfelder
Ročník:	2019
Typ:	červené
Viniční trať:	U Kapličky
Zbytkový cukr:	7,40 g/l
Země původu:	Česká republika

Kořenitě ovocná vůně je podtržena o džemové tóny višní a jahod. Chuť je plná, extraktivní s příjemnou nasládlou dochutí. Vhodné podávat ke zvěřinovému guláši anebo k tvrdým sýrům. Velmi vhodné pro delší uchovávání.
Teplota podávání 14 -16 ºC.