Číslo šarže: | 1509 |
Druh: | polosladké |
Kategorie: | výběr z hroznů |
Obec: | Velké Bílovice |
Objem: | 0,75 l |
Oblast: | Morava |
Obsah alkoholu: | 13,50 obj% |
Obsah kyselin: | 6,30 g/l |
Odrůda: | Chardonnay |
Podoblast: | Velkopavlovická |
Ročník: | 2015 |
Zbytkový cukr: | 19,7 g/l |
Země původu: | Česká republika |
Tato populární odrůda proslula bohatostí a celistvostí svých vůní a chutí. V buketu vystupuje jablko, meloun, limetka, lískové ořechy, ale i med či skořice. Povedené Chardonnay poznáte podle vyrovnané, jemně kořenité chuti, která dlouho doznívá. Typická je žlutá, až zelenožlutá barva.
Kombinace s pokrmy:
ryby např. pstruh na másle, mořské plody, bílé maso, těstoviny, měkké sýry s plísní, paštiky, divočina