| Číslo šarže: | 1508 |
| Druh: | suché |
| Kategorie: | pozdní sběr |
| Obec: | Velké Bílovice |
| Objem: | 0,75 l |
| Oblast: | Morava |
| Obsah alkoholu: | 13,00 obj% |
| Obsah kyselin: | 5,30 g/l |
| Odrůda: | Chardonnay |
| Podoblast: | Velkopavlovická |
| Ročník: | 2015 |
| Typ: | bílé |
| Viniční trať: | Pod Belegrady |
| Zbytkový cukr: | 5,70 g/l |
| Země původu: | Česká republika |
Tato populární odrůda proslula bohatostí a celistvostí svých vůní a chutí. V buketu vystupuje jablko, meloun, limetka, lískové ořechy, ale i med či skořice. Povedené Chardonnay poznáte podle vyrovnané, jemně kořenité chuti, která dlouho doznívá. Typická je žlutá, až zelenožlutá barva.
Kombinace s pokrmy:
Vhodné k rybám, mořským plodům, k bílému masu a k těstovinám. K vínu lze přikusovat měkké sýry s plísní nebo paštiky. Přívlastková Chardonnay můžeme podávat také k divočině.
Nejlepším partnerem na jídelním stole však pro Chardonnay byl a bude pstruh na másle.
.jpg)
