Číslo šarže: | 49/18B |
Druh: | suché |
Edice: | Dalibor |
Kategorie: | pozdní sběr |
Obec: | Zaječí |
Objem: | 0,75 l |
Oblast: | Morava |
Obsah alkoholu: | 13,50 obj% |
Obsah kyselin: | 6,00 g/l |
Odrůda: | Cabernet Sauvignon |
Podoblast: | Velkopavlovická |
Ročník: | 2018 |
Typ: | červené |
Viniční trať: | U Kapličky |
Zbytkový cukr: | 2,80 g/l |
Země původu: | Česká republika |
Ve vůni se projevují tóny červené papriky, makovice a černého rybízu. Chuť je taninová po tmavých lesních plodech.
Vhodné podávat ke zvěřině, k jehněčímu, ke steakům, k tvrdým ovčím či kozím sýrům.
Teplota podávání 14 – 16 ºC.