Cabernet Sauvignon 2017, pozdní sběr, Vinařství U Kapličky

Číslo šarže:	11/17
Druh:	suché
Edice:	Selection
Kategorie:	pozdní sběr
Obec:	Zaječí
Objem:	0,75 l
Oblast:	Morava
Obsah alkoholu:	13,00 obj%
Obsah kyselin:	5,40 g/l
Odrůda:	Cabernet Sauvignon
Podoblast:	Velkopavlovická
Ročník:	2017
Typ:	červené
Viniční trať:	U Kapličky
Zbytkový cukr:	0,20 g/l
Země původu:	Česká republika

Ve vůni převažuje tmavé bobulové ovoce s nádechem tropického dřeva. V chuti jsou patrné lehké třísloviny a červeno rybízová marmeláda. Vhodné podávat ke zvěřině, k jehněčímu, ke steakům, k tvrdým ovčím či kozím sýrům.

Teplota podávání 14 – 16 ºC.