Číslo šarže: | 11/17 |
Druh: | suché |
Edice: | Selection |
Kategorie: | pozdní sběr |
Obec: | Zaječí |
Objem: | 0,75 l |
Oblast: | Morava |
Obsah alkoholu: | 13,00 obj% |
Obsah kyselin: | 5,40 g/l |
Odrůda: | Cabernet Sauvignon |
Podoblast: | Velkopavlovická |
Ročník: | 2017 |
Typ: | červené |
Viniční trať: | U Kapličky |
Zbytkový cukr: | 0,20 g/l |
Země původu: | Česká republika |
Ve vůni převažuje tmavé bobulové ovoce s nádechem tropického dřeva. V chuti jsou patrné lehké třísloviny a červeno rybízová marmeláda. Vhodné podávat ke zvěřině, k jehněčímu, ke steakům, k tvrdým ovčím či kozím sýrům.
Teplota podávání 14 – 16 ºC.