Číslo šarže: | 45/16 |
Druh: | suché |
Edice: | Dalibor |
Kategorie: | pozdní sběr |
Obec: | Zaječí |
Objem: | 0,75 l |
Oblast: | Morava |
Obsah alkoholu: | 13,50 obj% |
Obsah kyselin: | 5,00 g/l |
Odrůda: | Cabernet Sauvignon |
Podoblast: | Velkopavlovická |
Ročník: | 2016 |
Typ: | červené |
Viniční trať: | U Kapličky |
Zbytkový cukr: | 0,80 g/l |
Země původu: | Česká republika |
Bohatý buket lesního ovoce a černorybízového džemu je v chuti doplněn o jahody, perníkové koření a příjemnou vanilkovou plnost získanou delším zráním v sudech. Vhodné podávat k sýrům s modrou plísní, k tvrdým ovčím a kozím sýrům anebo k jehněčímu masu. Velmi vhodné pro delší uchovávání.
Teplota podávání 14 -16 ºC.