Číslo šarže: | 1227 |
Druh: | suché |
Kategorie: | pozdní sběr |
Obec: | Velké Bílovice |
Objem: | 0,75 l |
Oblast: | Morava |
Obsah alkoholu: | 13,00 obj% |
Obsah kyselin: | 5,60 g/l |
Odrůda: | Alibernet |
Podoblast: | Velkopavlovická |
Ročník: | 2012 |
Typ: | červené |
Viniční trať: | Přední hora |
Zbytkový cukr: | 0,20 g/l |
Země původu: | Česká republika |
Víno Alibernet dosahuje velmi dobré jakosti. Tato odrůda se používá do Cuvée, které dodává barvu a kabernetové aroma, proto se spíše hodí do dotváření barvy kabernetových odrůd. Takové typické víno je velmi tmavě červené s výraznou kabernetovou vůní. Chuť je spíše drsnější, travnatá. Vůně a chuť této odrůda připomíná černý rybíz, kabernetové tóny a čokoládu.
Tyto vína se hodí pro archivaci.
Kombinace s pokrmy:
Masité jídla, převážně zvěřina.