Vychutnejte si typickou chuť u vína Rulandské modré



Červené víno Rulandské modré, tato odrůda pochází pravděpodobně z oblasti Burgundska a je používána k výrobě červených vín a vín rosé. Dále patří k jedné ze tří odrůd, které jsou povoleny k výrobě francouzských šumivých vín v oblasti Champagne. Do Čech ji z Francie přivezl císař Karel IV. Píše se, že první sazenice věnoval majitelům hor viničních v Mělníku za pomoc při potírání lapků na řece Labi. Jeden z mělnických obyvatel povolal vinaře z Burgunska a tím se v Mělníku zahájilo pěstování této odrůdy stejně jako v Burgunsku. Na jedné z mělnických vinic je vytesán do kamene letopočet a místo, odkud byla réva do Čech dovezena.

Jaká je typická charakteristika vína Rulandské modré?

Rulandské modré má typickou bledě rubínovou až cihlově červenou barvu, s oranžovým až nazlátlým okrajem u skleničky.

Ve vůni naleznete ovoce (ostružiny, maliny, jahody, švestky, banány, černé třešně, brusinky), dále hloh, vřes, pivoňky, jasmín, mátu, fialky, dále zde ucítíte hořkomandlové a kořenité tóny.

Chuť vína je plná, má nízký obsah kyselin a velmi jemné třísloviny.

Lze Rulandské modré archivovat?

Toto víno je typické svou plností a skvěle se hodí k dlouhodobé archivaci.

K jakému jídlu si víno Rulandské modré nejvíce vychutnáte?

Rulandské modré lze podávat jak samostatně, tak se skvěle hodí k pečeným masům, zvěřinám, tmavým masům, pernaté zvěři, drůbeži a doporučuje se také k houbám a různým druhům sýrům. Jsou rovněž skvělé ke sladkým dezertům.


ledove vinoi

Přečtěte si také:

Proč se nebát nákupu vína na Internetu

Kvalitní červené víno - jak vybrat a jak servírovat?

Jaké jsou nejznámější odrůdy červeného vína - Dornfelder, Frankovka, Merlot a Modrý Portugal - část 2



nebo přejděte rovnou do sekce červená vína v našem e-shopu

13.04.2015
ZpětVšechny články
Mohlo by Vás zajímat
Perfegi
0 ks zboží
Cena: 0 Kč
Proč nakoupit u nás?
Sledujte nás
facebook google+
Vinařství

Značky

Odběrné místo
Provozní 5492/3
722 00 Ostrava-Třebovice
+420 724 024 086
info@potreby-pro-vina.cz
Vína a doplňky k vínům Novinky Vychutnejte si typickou chuť u vína Rulandské modré
Přihlášení Registrace